Erken Hasat Zeytinyağlarımız

 

Kuzey Ege’nin verimli topraklarında, Kırkağaç Ovası’nda yetişen zeytinlerimizi henüz yeşilken, Ekim ayında, büyük oranda ellerimizle ve özenle toplarız. Çok yüksek olmayan kasalara doldurduğumuz zeytinlerimizi aynı gün, tamamen mekanik yöntemler kullanarak, 27 °C'nin altında soğuk sıkım işleminden geçiririz. Soğuk sıkım yöntemi sayesinde zeytinyağlarımızın besin değerleri ilk günkü gibi korunmuş olur.  Sizler için hazırlamış olduğumuz Edremit&Domat harmanı ve Edremit tek çeşit (monokültivar) erken hasat ürünlerimizi beğeninize sunuyoruz.

Çok yakında...